Tidak hanya itu, bahkan sekarang cokelat menjadi salah satu hadiah sebagai tanda cintanya kepada Anda.
Jika Anda merupakan salah satu dari orang yang termasuk sebagai penggila cokelat, mungkin Anda tertarik menikmati cokelat-cokelat premium berikut ini. Rasa yang fantastis dan sejarah pada cokelat, membuat 10 coklat ini juga memberikan harga yang sangat premium dan tinggi. Berikut adalah 10 cokelat paling mahal yang ada di dunia.
10.
Vosges Haut Chocolate - $69 / 450 gram
Toko coklat yang didirikan oleh
Katrina Markoff ini merupakan salah satu toko coklat yang terkenal akan
keunikan dari rasa coklatnya. Tahukah Anda bahwa truffle maupun bacon dapat
dijadikan salah satu bahan dalam cita rasa coklat, Katrina menyajikan secara
langsung truffle dan bacon dengan rasa dan aroma yang unik dan memikat. Anda
akan sangat menikmati Bacon Chocolate tersebut.
Bukan hanya truffle maupun bacon,
Vosges memiliki rasa unik lain seperti Naga, yang merupakan campuran bahan
coklat susu dengan kari manis india dicampur dengan kelapa dan dark chocolate
bersama jahe.
9.
Amedei Porcelana - $90 / Kotak
Amedei Porcelana merupakan sebuah
dark chocolate yang dibuat oleh koki Amedei, berasal dari Tuscany, Italia.
Bahkan coklat ini sering dikatakan sebagai coklat termahal didunia. Nama
Porcelana didapatkan dari biji coklat putih yang memiliki warna porcelain, biji
coklat ini juga memiliki nama lain yaitu Maracaibo, merupakan salah satu bahan
ekspor utama di venezuela bahkan dikatakan sebagai salah satu dari biji coklat
dengan kualitas tinggi sampai pada tahun 1920.
Coklat ini bahkan telah memenangkan
berbagai macam penghargaan antara lain seperti "Best Bean to Bar",
"Best Dark Chocolate Bar" dan "Golden Bean Award".
8.
Chuao - $79 / 450 gram
Chuao atau jika diucapkan menjadi
Chew-Wow ini merupakan toko coklat venezuela pertama yang berdiri di amerika
dan California selatan. Didirikan pada tahun 2002, oleh Chef Michael Antonorsi
dan saudaranya Richard Antonorsi, dengan tujuan menciptakan fusion chocolate,
atau coklat dengan rasa yang unik dan mengejutkan namun nikmat dengan campuran
dari premium coklat maupun bahan segar,
Chuao dikenal sebagai coklat tahan
bahan pengawet dengan penyajian secara langsung yaitu buatan tangan. Coklat
unik lain dari chuao antara lain hot chocolate, vegan chocolate dan wine
chocolate.
7.
Pierre Marcolini - $102 / 450 gram
Tahukah Anda bahwa coklat indonesia
ternyata merupakan salah satu coklat yang menjadi bahan dari produk Pierre
Marcolini. Pierre Marcolini hanya menggunakan biji coklat terbaik di dalam
produk coklatnya antara lain dari negara indonesia, venezuela, madagascar,
ecuador, dan mexico.
Coklat ini juga terkenal negara
bagian utara amerika, dan bahkan coklat inipun pernah masuk dalam acara Oprah.
Berbeda dengan toko coklat pada umumnya dimana produk yang di jual merupakan
produk yang telah jadi dan tipenya hanya terbatas.
Pierre memiliki berbagai macam tipe
coklat maupun produk yang dapat dipilih oleh pelanggannya, dikarenakan
Marcolini yakin bahwa setiap pembelinya memiliki rasanya tersendiri akan coklat
yang dinikmatinya.
6.
Richart - $120 / 450 gram
The Richart chocolate telah berdiri
sejak tahun 1925, di Perancis. Bahkan sekarang dapat di temui di berbagai
kawasan eropa dan amerika. Toko ini di bentuk oleh seorang ahli coklat bernama
Richart, dimana biasanya ia membuat coklatnya untuk perayaan tertentu.
Coklat yang digunakan oleh Richart
merupakan coklat yang berasal dari venezuela, haiti dan madagascar. Coklat Richart juga dikenal akan kelembutannya dan memiliki
rasa yang unik seperti buah-buahan, herbal, bahkan pedas.
5.
Godiva "G" Collection - $120 / 450 gram
Godiva dibentuk pada tahun 1926,
Belgium merupakan penghormatan atas legenda Lady Godiva sehingga toko ini
dinama Godiva oleh Joseph Draps. Godiva menghasilkan berbagai produk premium
coklat maupun produk lain seperti biskuit, cocoa, buah-buahan dan manisan yang
berbahan coklat.
Godiva memperkenalkan produk baru
berupa G collection, dimana bahan dari coklat ini terbuat dari Palet d'Or,
Tasmanian Honey dan Mexican Hot Chocolate. Bahkan di setiap coklatnya terdapat
biji coklat premium yang berbeda dengan bahan yang berbeda juga tergantung dari
tipe coklatnya. Kotak coklat ini terisi dengan 15 kualitas coklat terbaik yang
di desain oleh Norman Love.
4.
Delafee - $508 / 450 gram
Coklat yang terbuat dari campuran
antara coklat terbaik swiss dan emas yang dapat dimakan ini tentu saja sangat
memukau, apalagi jika Anda menjadikan coklat ini sebagai hadiah kepada orang
yang Anda cintai. Dalam 1 kotak coklat ini terdapat 8 buah, dimana setidaknya
terdapat 56% kandungan murni criollo cacao pada setiap buah coklatnya.
Coklat dari Delafee dibuat dari
Grand Cru Chocolate yang berasal dari Ekuador. Campuran lain dari bahannya
adalah gula, minyak kelapa, bubuk mentega cocoa, susu, dan vanilla.
3.
Noka Vintages Collection - $854 / 450 gram
Noka Chocolate berdiri di Plano,
texas ini merupakan salah satu perusahaan spesialisasi dalam bidang hadiah
berbentuk coklat.
Dikatakan bahwa semua coklat yang
dipasarkan oleh perusahaan ini bersumber dari Venezuela, trinidad, the ivory
coast dan ecuador. Bahkan di setiap pembelian kotak boks coklatnya Anda
mendapatkan instruksi bagaimana cara menikmati coklat yang telah di kemas
tersebut. Coklat yang paling terkenal merupakan vintage collection dimana 75%
dari bahannya merupakan cocoa, tanpa adanya campuran vanilla.
Sangat di sayangkan perusahaan ini
tutup pada tahun 2011.
2.
Le Grand Louis XVI - $900 / Kotak
Debauve & Gallais telah berdiri
sejak tahun 1800 an. Coklat
yang diciptakan oleh Debauve & Gallais terkenal akan coklatnya yang
memiliki rasa coklat yang kental, apalagi coklat khasnya yaitu Dark Chocolate
yang memiliki kadar cocoa hingga mencapai 99% tanpa campuran bahan lainnya.
Fakta mengejutkan ternyata Debauve
bukan merupakan seorang koki melainkan ahli obat yang menangani Raja Louis XVI,
hingga kemudian ia mendirikan toko coklat pertamanya, dimana salah satu
penikmat dari coklatnya ini merupakan raja dari perancis bahkan coklatnya
mendapatkan pujian akan kelezatannya. Hingga akhirnya Debauve menjadi salah
satu pemasok coklat untuk raja Louis XVIII, Charles X, dan Louis Philippe.
1.
Chocopologie Chocolate Truffle - $2600 / 450 gram
Coklat yang diciptakan oleh
Knipschildt ini memiliki harga yang fantastis yaitu $2,600/pound(450 gram).
Knipschildt memulai awal karirnya dengan bekerja direstoran sebagai pencuci
piring, ia pun berkembang dan kemudian menjadi salah satu orang yang memegang
kendali dapur di restoran baru yang dibangun dan terletak di bagian utara
Copenhagen.
Pada tahun 1999, knipschildt memulai
awal karirnya sebagai pembuat coklat dengan membuat coklat di apartemen
kecilnya, yang kemudian ia pasarkan ke pedagang di sekitarnya. Setelah menuai sukses
dengan keberhasilan coklatnya, berbagai macam pesanan pun datang hingga ia
mulai memasokkan coklatnya ke berbagai pedagang besar seperti Dean & Deluca
dan Martha Stewart. Pada akhirnya di tahun 2005 lah didirikan Knipschildt
Chocolatier, LLC.
Coklat ini hanya dibuat sesuai
dengan pesanan, sehingga Anda tidak dapat membeli secara langsung di toko.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar